V Congresso de Nutrição Clínica Funcional

V Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional
IV Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional
Período: de 24 a 26 de Setembro de 2009
Horário: das 8h30 às 18h00
Local: Centro de Convenções Frei Caneca (Shopping Frei Caneca)
Rua Frei Caneca 569 - Bela Vista- Região Central - São Paulo
As inscrições podem ser feitas via site: www.vponline.com.br/congresso
Mais informações: (11) 3582-5600 congresso@vponline.com.br

VALORES:
Inscrição Individual
Valor R$ 200,00

Inscrição para grupo de 20 pessoas:
Valor por aluno-R$ 150,00

Inscrição para grupo de 50 a 100 pessoas:
Valor por aluno R$ 100,00

Durante os 3 dias de congresso, nutricionistas funcionais e especialistas de todo Brasil e do exterior trarão para o centro das discussões científicas questões vitais para a saúde das pessoas. Além de enfatizarem a importância de uma alimentação adequada, prática diária de exercícios físicos, não uso do tabaco e álcool serão debatidos outros fatores que interferem diretamente na saúde plena dos indivíduos como: estresse que as pessoas são submetidas cotidianamente, a exposição às toxinas ambientais, poluição sonora, os maus relacionamentos eventualmente cultivados, a violência do dia-dia e o estado de "desesperança" que são cada vez mais freqüentes na vida moderna.

Na mensagem aos congressistas, as nutricionistas Dra. Valéria Paschoal e a Dra. Andréia Naves, Diretoras da VP Consultoria Nutricional e respectivamente presidente e vice-presidentes do congresso dizem:
"Diante desses questionamentos, cada vez mais acreditamos que para "ir além", devemos buscar e encontrar o caminho para alcançar a tão desejada plenitude. Neste sentido, entendemos que a saúde deve ser vista com um recurso para a vida diária, não somente o objetivo dela; devemos abranger os recursos sociais, pessoais, emocionais e ambientais, bem como ampliar as capacidades físicas e mentais, por meio de um Conceito Positivo."

O caminho para atingir saúde com vitalidade positiva seria uma alimentação individualizada, que leva em conta variáveis como atividade física, sexo, idade, ambiente, trabalho, aspectos psicológicos, antecedentes médicos, antecedentes familiares, origem, predisposição genética, hábitos de vida, etc., com o objetivo de promover a nutrição efetiva das células e assim, preparar o organismo para se manter em equilíbrio diante de tantas modificações que ocorrem ao longo de nossa vida.
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Programação
Dia 24 de Setembro de 2009: das 8h30 às 18h00
IV Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional
Workshop: Fitoteratepia Funcional
Workshop: Gastronomia Funcional:
Workshop: Aplicação da Nutrição Funcional em Casos Clínicos:
Abertura Oficial do Congresso com convidados especiais: Das19h00 às 19h30
Cocktail de Abertura: das 19h30 às 20h15
Dia 25 de Setembro de 2008 das 8h30 às 18h00

ENCONTRO COM O ESPECIALISTA
Pergunte ao especialista tudo sobre: interpretação de exames laboratoriais na prática clínica.
Dr. Gabriel de Carvalho, Dra. Renata Bagarolli, Dra. Alexandre Martins, Dra. Elizabeth Ayoub, Henry Okigami
Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funconal

Dia 26 de Setembro de 2008: 8h30 às 18h00
Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional
ENCONTRO COM O ESPECIALISTA
Pergunte ao especialista tudo sobre suplementação nutricional na prática clínica.
Dra. Valéria Paschoal, Dra. Betina Moritz, Dra. Denise Carreiro, Dra Gilberti Hübscher, Dra. Lucyanna Kalluf e Odete Santo
A Programação na íntegra está no site: www.vponline.com.br/congresso, onde também todos podem acessar as informações e fazer inscrições.

Palestrantes Confirmados:
Dra. Tatiana D'Agnoll, Dra. Lísia Kiehl, Dra. Daniela Seixas, Dr. Luis Marques, Dr. Henrique Freire, Dr Nackle Porfino, Dr. Reinaldo Bassit, Pedro Bastos( Portugal), Dra. Deise Lopes, Dra. Natália Marques, Dr. Daniel Percego, Dr. Vilma Panza, Dra. Valéria Paschoal, Dra. Lucyanna Kalluf, Dra. Liane Beringer, Dra. Deise Lopes, da Silva, Dra. Joana D'arc P. Mura, Dra. Fabiana Poltronieri, Dr. Edegar Rosa, Chef Renato Caleffi, Dra. Denise Carreiro, Dra. Gilberti Hübscher, Dra. Eliane Tagliari, Dra. Rosana Cardoso, Dra. Lenita Salgado, Dra Elisabeth Ayoub, Dra. Yara Baxter, Dra. Patrícia Davidson, Dr. Gabriel de Carvalho, Dra. Betina Moritz, Dra Andréia Naves,Dra. Fernanda Serpa, Dr. Alexandre Martins,Dra. Cláudia R. Juzwiak, Dra. Lélia Gouvêia, Dra. Vânia Assaly, Dr. Antonio Pádua Moura, Dr. Sebastião Pinheiroe Hugo Magalhães. etc

Praça de Expositores - Um Show de Novidades em Lançamentos de Produtos, Equipamentos e Serviços
Paralelamente ao Congresso mais de 40 expositores estarão mostrando suas novidades, promovendo diversas ações, degustação, etc.

Sobre A VP Consultoria Nutricional
Fundada em 1999, a VP Consultoria já formou mais de 1500 nutricionistas em seus cursos de pós-graduação.
A VP oferece cursos de pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional, Nutrição Esportiva Funcional e Fitoterapia Funcional, este último voltado também para outros profissionais da saúde.

Os cursos funcionam em várias capitais do Brasil e também em Portugal, na Universidade Moderna de Lisboa. Atualmente mais de 1000 alunos frequentam os cursos de pós-graduação da VP Consultoria Nutricional. A empresa também oferece cursos de extensão nas diversas áreas da nutrição, visando o constante aperfeiçoamento científico dos nutricionistas.

A especialização em Nutrição Funcional tem como um dos objetivos, a mudança da visão dos profissionais em relação aos pacientes, visto que resgatamos a idéia do organismo funcionando como um todo e não em partes. E é o que temos de retorno, diversos alunos inclusive entram em contato com a VP Consultoria Nutricional agradecendo e relatando como o curso otimizou seu atendimento clínico e sua visão sobre a profissão, acrescenta a Dra. Valéria Paschoal.

De acordo com a Dra. Andréia Naves, a curto e médio prazo, os conceitos da Nutrição funcional podem ser implantados em serviços de saúde básica para o serviço público da saúde. Apesar de as condutas serem muitas vezes generalizadas, pontos importantes são comuns para muitas pessoas. Um bom exemplo disso, seria a busca por uma alimentação menos industrializada, com mais produtos in natura, com menos aditivos alimentares e especialmente com grande variedade. Ou seja, um dos princípios mais importantes que é a variedade, muitas vezes não é seguido, já que a maioria da população apresenta monotonia alimentar.